Хамон из бараньей ноги

Поварёнок

Понадобится:

1 шт Нога баранья (у меня был вес - 2,5 кг)

2 кг Соль (КРУПНАЯ. Соли нужно столько, чтобы положить на нее ногу и притоптать ее со всех сторон.)

1.5 ст. л. Тимьян (сухой)

1.5 ст. л. Розмарин (сухой)

1.5 ст. л. Чеснок (сухой)

1.5 ст. л. Базилик (сухой)

2 ч. л. Перец черный (молотый)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Баранина на кости, Зелень, Специи, Баранина

баранья нога лучше задняя, соль, перец, чеснок и еще 3 ингредиента

баранья нога, кусочков чеснока, баклажан, помидор и еще 5 ингредиентов

Нога баранья, Соевый соус, Масло растительное и еще 5 ингредиентов

Индейка, Перец черный, Кориандр, Паприка сладкая и еще 5 ингредиентов

хамон, дыня, лимоны, лук зеленый, оливковое масло и еще 4 ингредиента

Соль, Масло оливковое, Соевый соус, Мед, Лайм и еще 4 ингредиента

Свинина, Соль