хачапури классические

Едим Дома

Понадобится:

500 гр. мацони (простокваша, сыворотка и пр. кисломолочные продукты)

1 стакан молока

1 яйцо

100 гр. сливочного масла

150 гр. подсолнечного масла

800 - 1000 гр. пшеничной муки

1 ст. л. с горкой сухих дрожжей

сахар, соль

1 кг. имеритинского сыра (сулугуни, смеси моцареллы, феты или брынзы и т. д.)

2 яйца

50 сливочного масла

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Молоко, Закваска, Помидоры черри и еще 8 ингредиентов

Молоко, Закваска, Печень индюшиная, Лук репчатый и еще 5 ингредиентов

пшеничной муки, мацони, стакана молока, яйца, соль и еще 8 ингредиентов

муки, сливочного масла, сметаны, желток, яйца и еще 19 ингредиентов

Сыр мягкий, Тесто дрожжевое, Масло сливочное, Яйцо

Тесто дрожжевое, Сыр твердый, Яйцо и еще 2 ингредиента

Мацони, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сыр сулугуни и еще 1 ингредиент

сыр сулугуни, яйцо, масло сливочное замороженное и еще 3 ингредиента