Кетчуп

Поварёнок
рецепт Кетчуп
  • 13
  • Время приготовления5
Рецепт готовится 5 ч. Для приготовления понадобится: Помидор, Яблоко, Лук репчатый, Сахар, Уксус, Соль и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

5 кг  Помидор (спелые)
1 кг  Яблоко
1 кг  Лук репчатый
300 г  Сахар (для слабкого кетчепа, для солёного уменьшить до 100-150г)
250 мл  Уксус (9%)
3,5 ст. л.  Соль
3 шт  Перец чили
1 ч. л.  Перец душистый (молотый)
1 ч. л.  Перец черный
2 ч. л.  Перец красный жгучий
1 ч. л.  Корица
0,5 ч. л.  Гвоздика
1 ч. л.  Орех мускатный


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок