Кенигсбергские клопсы
Едим Дома
- 21
6 
2
Понадобится:
основные:
600 г телятина
250 г свинина
2 шт. яйца куриные
3 кусок хлеб белый
по вкусу перец черный свежемолотый
по вкусу соль
1 шт. лук белый
овощной бульон:
1.5 л вода
1 шт. морковь
1 шт. лук белый
1 звездочка гвоздика
1 шт. лавровый лист
по вкусу молоко
Соус:
2 ст. л. мука
1 ст. л. сливочное масло
0.5 шт. лимоны
0.5 стакан вода
250 мл сливки 20%
4 ст. л. каперсы маринованные
по вкусу перец черный свежемолотый
по вкусу соль
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
