Кекс с шампиньонами и сыром

Поварёнок
рецепт Кекс   с   шампиньонами   и   сыром
  • 17
  • Количество порций4
  • Время приготовления60
Рецепт на 4 персоны, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Мука ржаная, Яйцо куриное, Молоко и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

150 г  Мука пшеничная
50 г  Мука ржаная
3 шт  Яйцо куриное
125 мл  Молоко (или сливки 25%)
100 мл  Масло оливковое (1 ст.л для обжаривания)
1 пач.  Разрыхлитель теста (или химические дрожжи, 15г.)
100 г  Сыр твердый (типа "Грюйер")
300 г  Шампиньоны (свежие)
1 шт  Лук репчатый
1-2 зуб.  Чеснок
Петрушка (зелень, по вкусу)
Соль (по вкусу)
1-2 ч. л.  Кумин
1 ст. л.  Семечки подсолнуха (или смесь семечек)
100 г  Вино белое сухое
1 ч. л.  Сахар
Перец черный (по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок