Каре ягненка с мятно-фисташковой корочкой

Поварёнок
рецепт Каре ягненка с мятно-фисташковой корочкой
  • 10
  • Количество порций2
  • Время приготовления40
Рецепт на 2 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Баранина, Фисташки, Мята, Хлеб, Лук-шалот, Чеснок и еще 4 ингредиента

Понадобится:

1 кг  Баранина (каре или ножка)
200 г  Фисташки (очищенных)
1 пуч.  Мята (свежая)
1 стак.  Хлеб (черствый для хлебных крошек)
1 шт  Лук-шалот
1 зуб.  Чеснок
100 г  Масло сливочное
4 ст. л.  Масло оливковое
2 ст. л.  Горчица (дижонская)
Соль (и перец по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок