Плов по-ирански
Поварёнок
- 22
10 
2 30
Понадобится:
900 г Рис (желательно, длиннозерный)
1 кг Баранина
500 г Лук репчатый
1 шт Морковь
8 зуб. Чеснок
1 шт Лаваш (обязательно тонкий!)
250 мл Молоко
3 веточ. Кинза
3 веточ. Базилик
3 веточ. Мята
1 ч. л. Зира
1 ч. л. Барбарис
30 г Изюм
30 г Чернослив
30 г Курага
1 ч. л. Цедра апельсина
30 г Миндаль
30 г Фисташки
160 г Масло сливочное
150 ст. л. Масло растительное
1 ст. л. Сахар
по вкусу Соль
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
