Икра баклажанная маринованная

Поварёнок

Понадобится:

2 кг Баклажан

0,5 кг Перец сладкий

3 шт Лук репчатый (большой)

3 шт Морковь (большая)

6-8 зуб. Чеснок

1 ч. л. Перец черный (молотый)

1 пуч. Петрушка

200 мл Масло подсолнечное

4 ст. л. Сахар

1 ч. л. Соль

150 мл Уксус (9%)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

лук репчатый, морковь, баклажан, лук зеленый и еще 11 ингредиентов

Баклажаны, Помидоры, Перец желтый сладкий и еще 6 ингредиентов

соль, грецкие орехи по желанию, петрушка, майонез и еще 6 ингредиентов

Баклажан, Перец сладкий, Зелень, Вода, Соль, Сахар и еще 4 ингредиента

Икра свежая, Соль, Хлеб, Масло сливочное и еще 1 ингредиент

Маслины, Масло сливочное

кабачки, баклажаны, морковь, лук, томатная паста

томатная паста, морковь, свеклу, луковицу