Фаршированный сладкий перец

Едим Дома
рецепт Фаршированный сладкий перец
  • 15
  • Количество порций1
Рецепт на 1 персону. Для приготовления понадобится: лук репчатый, морковь, баклажан, лук зеленый и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

1 шт.  лук репчатый
1 шт.  морковь
0.5 шт.  баклажан
2 стебель  лук зеленый
2 шт.  красный болгарский перец
2 шт.  перец болгарский желтый
500 г  говяжий фарш
125 г  моцарелла
2 шт.  яйцо
по вкусу  соль
по вкусу  перец черный свежемолотый
200 мл  сливки
1 щепотка  мускатный орех
125 мл  овощной бульон
2 ст. л.  оливковое масло


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома