Гювеч из бараньих субпродуктов

Поварёнок

Понадобится:

2 шт Сердце (баранина)

4 шт Почки (баранина)

300 г Печень баранья

3 шт Лук репчатый

5-6 шт Помидор

7 шт Картофель (средних)

4 шт Перец сладкий (имеется в виду острый. У меня было 2 красных, 1 жёлтый и 1 зелёный)

3 шт Перец болгарский

1 пуч. Зелень (укроп и петрушка)

200 г Жир (курдючный, если нет - 150 г раст. масла)

2 ч. л. Специи (Чабрец, паприка молотая, смесь перцев, кинза сушёная - по 2 ч.л.)

3/4 стак. Чечевица (красная)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

печень, почки, сердце, сало курдючное, лук, мука и еще 4 ингредиента

Субпродукты, Жир, Лук репчатый, Соль и еще 1 ингредиент

и еще 1 ингредиент

Сердце, Почки, Легкое, Картофель, Морковь и еще 4 ингредиента

баранины, растительного масла, луковицы и еще 4 ингредиента

помидоры, зеленый перец, шампиньоны, креветки, сыр и еще 4 ингредиента

Баклажан, Помидор, Перец болгарский, Лук репчатый и еще 4 ингредиента

Баклажан, Рис, Ребра свиные, Шампиньоны, Кабачок и еще 7 ингредиентов