Гусь "Золотой"

Поварёнок

Понадобится:

2,5 кг Гусь

500 г Шампиньоны (для фарширования)

500 г Лук репчатый (для основы)

500 г Морковь (для основы)

300 г Телятина (для основы)

500 мл Вино белое сухое

Специи (соль, перец)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Гусь, Лук репчатый, Грибы, Лапша

Гусь, Соль, Перец черный, Картофель, Шампиньоны и еще 17 ингредиентов

Рис, Капуста белокочанная, Гусь, Морковь и еще 9 ингредиентов

Гусь, Соль, Мед, Майонез, Уксус, Пиво светлое и еще 2 ингредиента

Гусь, Майонез, Аджика, Соль, Перец черный, Специи и еще 1 ингредиент

картофеля, больших яблока, луковицы, печени гуся

Гусь, Соль