Гусь "Рождественский", запеченный в рукаве

Поварёнок

Понадобится:

1 шт Гусь

300 г Печень куриная

1 шт Лук репчатый

100 мл Вино белое сухое

1 ч. л. Специи (например, итальянские травы)

Масло оливковое

100 г Орехи кешью (жаренные)

300 г Рис (у меня была смесь "4 риса")

Соль ( и перец по вкусу)

8 шт Яблоко ( зеленое)

100 г Клюква

2 ч. л. Корица

8 ч. л. Сахар тростниковый

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Гусь, Соль, Мед, Майонез, Уксус, Пиво светлое и еще 2 ингредиента

Гусь, Майонез, Аджика, Соль, Перец черный, Специи и еще 1 ингредиент

картофеля, больших яблока, луковицы, печени гуся

Гусь, Соль