Гусь с имбирем и яблоками
Поварёнок
- 22
5 
3
Понадобится:
Мясо:
1 шт Гусь (3,5 кг)
1 ст. л. Соль
1 ч. л. Перец черный
Гарнир:
10 шт Картофель (среднего размера)
7 шт Шампиньоны (среднего размера)
1 шт Лук репчатый (среднего размера)
1 ст. л. Сахар (без верха)
1 ч. л. Соль
1 ст. л. Сметана
2 ст. л. Масло подсолнечное (рафинированное)
2 ст. л. Масло сливочное (растопленное)
4 ст. л. Сыр твердый (натертый на средней терке)
3 шт Огурец (мелкого размера)
5 веточ. Петрушка (для украшения)
Маринад для мяса:
4 ст. л. Сок лимонный
2 ст. л. Мед (растопленный)
1 ст. л. Горчица (жидкая)
1 ст. л. Имбирь (натертый на средней терке)
1 зуб. Чеснок (мелко порубленный)
Яблочная начинка:
7 шт Яблоко (среднего размера; кисло - сладких сортов)
0,5 ч. л. Корица
1 ст. л. Сахар
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
