Шоколадно-творожный чизкейк

Поварёнок
рецепт Шоколадно-творожный чизкейк
  • 11
  • Количество порций12
  • Время приготовления55
Рецепт на 12 персон, готовится 55 мин. Для приготовления понадобится: Вафли, Масло сливочное, Сахар, Шоколад темный и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

Основа:
300 г  Вафли (шоколадные)
60 г  Масло сливочное
1 ст. л.  Сахар
Начинка:
300 г  Шоколад темный (не менее 70% какао)
550 г  Творог (жирный)
3 шт  Яйцо куриное (у меня крупные по 74 г)
1,5 стак.  Сахар
2 ст. л.  Какао-порошок
Украшение:
50 мл  Сливки (22% жирности)
100 г  Шоколад темный
2 шт  Мандарин


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок