Гусь рождественский

Поварёнок

Понадобится:

1 шт Гусь (с потрошками)

4 шт Яблоко (выбираем несладкий сорт)

4 шт Лук репчатый

2 шт Морковь

10 шт Чернослив

1 ч. л. Мед (для глазури)

1 ч. л. Коньяк (для глазури)

2 ст. л. Рис (для колбаски)

2 шт Апельсин (кислые, для маринада)

4 зуб. Чеснок (для маринада)

Можжевельник (для маринада)

Перец душистый (для маринада)

Петрушка (для маринада)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Гусь, Соль, Мед, Майонез, Уксус, Пиво светлое и еще 2 ингредиента

Специи, Соль, Орехи, Курага, Чернослив, Гусь и еще 2 ингредиента

Гусь, Потроха, Капуста белокочанная, Грибы и еще 8 ингредиентов

гусь тушка, вино белое полусухое, апельсин и еще 11 ингредиентов

Гусь, Соль, Мед, Майонез, Уксус, Пиво светлое и еще 2 ингредиента

Гусь, Майонез, Аджика, Соль, Перец черный, Специи и еще 1 ингредиент

картофеля, больших яблока, луковицы, печени гуся

Гусь, Соль