Рождественский гусь

Едим Дома

Понадобится:

основные:

1 шт. гусь тушка

500 мл вино белое полусухое

Для маринада:

1 шт. апельсин

1 ч. л. уксус бальзамический

1 ст. л. масло оливковое

1 ч. л. соль

по вкусу перец свежемолотый

1 ст. л. вода

Для замачивания:

5 л вода

0.3 соль

для подачи:

2 шт. яблоко

2 ст. л. масло сливочное

2 ст. л. сахарный песок

по вкусу перец свежемолотый

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Гусь, Соль, Мед, Майонез, Уксус, Пиво светлое и еще 2 ингредиента

Гусь, Майонез, Аджика, Соль, Перец черный, Специи и еще 1 ингредиент

картофеля, больших яблока, луковицы, печени гуся

Гусь, Соль