Груша с фуа-гра

Поварёнок
рецепт Груша с фуа-гра
  • 11
  • Количество порций1
  • Время приготовления15
Рецепт на 1 персону, готовится 15 мин. Для приготовления понадобится: Груша, Печень утиная, Вишня, Коньяк, Базилик и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

150 г  Груша (конференция)
80 г  Печень утиная (Фуа-гра)
30 г  Вишня (б/к)
30 мл  Коньяк
3 г  Базилик (Итальянский, можно заменить на красный)
10 г  Масло сливочное
5 г  Орехи кедровые
3 г  Сахар
10 г  Крахмал
Соль (По вкусу)
Перец белый (По вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок