Букатини c рагу из оленины и баранины

Поварёнок
рецепт Букатини c рагу из оленины и баранины
  • 14
  • Количество порций1
  • Время приготовления15
Рецепт на 1 персону, готовится 15 мин. Для приготовления понадобится: Вино красное полусухое, Масло оливковое, Лук-шалот и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

30 мл  Вино красное полусухое
30 мл  Масло оливковое
15 г  Лук-шалот
20 г  Морковь
30 г  Перец болгарский
30 г  Кабачок (цуккини)
50 г  Баранина (вырезка )
70 г  Оленина (вырезка )
60 г  Макаронные изделия (букатини)
50 мл  Соус (томатный)
5 г  Петрушка
20 г  Пармезан
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок