Грибной суп с перловкой и шкварками "Мишин суп"
Поварёнок- 12
Понадобится:
300 г Грибы (свежие лисички (обязательно), белые, подберёзовики, моховики и т. п.)
2 горст. Крупа перловая
200 г Сало (с прослоечкой)
1 шт Картофель (крупный)
1 шт Морковь (средняя)
1 шт Лук репчатый (средний)
0,5 стак. Рассол (огуречный)
Лист лавровый (по желанию)
Сметана (по вкусу)
Соль
2,5 л Вода
Перец черный (по вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок