Green Matcha Cheesecake
Поварёнок- 16
- 10
- 6 40
Понадобится:
275 г Сыр сливочный (кримчиз, комнатной температуры, начинка)
6 г Желатин (начинка)
100 г Сахар (начинка - 100г, корж - 4ст.л.)
3 ч. л. Чайная пудра матча (ложки с горкой, начинка)
2 ст. л. Вода (холодная, начинка)
200 г Йогурт (без добавок густой, начинка)
200 мл Сливки (жирные 33%, начинка)
125 г Нутелла (или любой другой шоколадно-ореховой пасты, только не ту, где коричнево-белые полоски - это молочно-шоколадная, корж)
2 шт Яйцо (корж)
50 г Мука (корж)
25 г Масло сливочное (корж)
Ванилин (корж)
8 г Разрыхлитель теста (корж)
3 ч. л. Матча (чайная пудра, ложки с горкой, начинка)
2 шт Яйцо куриное (корж)
50 г Мука пшеничная (корж)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок