Green Matcha Cheesecake

Поварёнок
рецепт Green Matcha Cheesecake
  • 16
  • Количество порций10
  • Время приготовления6 40
Рецепт на 10 персон, готовится 6 ч 40 мин. Для приготовления понадобится: Сыр сливочный, Желатин, Сахар, Чайная пудра матча и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

275 г  Сыр сливочный (кримчиз, комнатной температуры, начинка)
6 г  Желатин (начинка)
100 г  Сахар (начинка - 100г, корж - 4ст.л.)
3 ч. л.  Чайная пудра матча (ложки с горкой, начинка)
2 ст. л.  Вода (холодная, начинка)
200 г  Йогурт (без добавок густой, начинка)
200 мл  Сливки (жирные 33%, начинка)
125 г  Нутелла (или любой другой шоколадно-ореховой пасты, только не ту, где коричнево-белые полоски - это молочно-шоколадная, корж)
2 шт  Яйцо (корж)
50 г  Мука (корж)
25 г  Масло сливочное (корж)
Ванилин (корж)
8 г  Разрыхлитель теста (корж)
3 ч. л.  Матча (чайная пудра, ложки с горкой, начинка)
2 шт  Яйцо куриное (корж)
50 г  Мука пшеничная (корж)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок