Гранад из говядины
Поварёнок
- 10
10 
4
Понадобится:
4 кг Говядина (По рецепту рекомендуется говяжий окорок)
1 кг Жир
150 г Сало (По рецептуре используется шпиг, т. е. соленое сало)
20 шт Гвоздика (Количество указано условно, т.к. используется при шпиговании мяса.)
4 ломт. Хлеб
50 мл Молоко
10 г Кардамон
4 шт Яйцо куриное
по вкусу Соль
по вкусу Перец черный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
