Говяжье рагу в хлебной чаше с мацони
Поварёнок
- 11
Понадобится:
Для мацони:
1 л Молоко (3,2% жирности)
3 г Закваска (натуральная Мацони от Орсика)
Для говяжьего рагу:
400 г Хлеб
500 г Говядина
2 шт Кабачок
1 шт Перец болгарский
400 г Шампиньоны
200 мл Мацони (натуральный из закваски от Орсика)
5 шт Помидоры черри (для украшения)
по вкусу Соль
Масло растительное (для обжарки)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
