Говядина с шампиньонами и овощами "Бёф бургиньон"
Поварёнок
- 16
3
Понадобится:
300 г Говядина (вырезка)
80 г Грудинка (свиная)
5 шт Лук красный
4 шт Морковь (не крупная)
100 г Шампиньоны
1 горст. Фасоль стручковая
1 горст. Помидоры черри
250 мл Бульон (мясной)
500 мл Вино десертное (красное, сухое)
Мука пшеничная (для обжарки)
50 г Масло сливочное
1 ч. л. Кориандр (зерна)
1 ч. л. Тимьян (сушеный)
1 ч. л. Порошок чесночный
1 ч. л. Паприка сладкая (молотая)
Соль (по вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
