Говядина с луковым соусом по-египетски (Egyptian Lahma Bil Basal)

Едим Дома

Понадобится:

1 кг говяжья вырезка

4 шт. лук репчатый

2 ст. л. топленое масло

2 ст. л. растительное масло для жарки

2 шт. лавровый лист

1 ч. л. кумин

1 ч. л. кориандр молотый

1 ч. л. паприка красная молотая

1 ч. л. перец черный молотый

по вкусу соль

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Говядина, Лук репчатый, Баклажан, Чеснок и еще 4 ингредиента

Говядина, Лук репчатый, Морковь, Лист лавровый и еще 20 ингредиентов

говяжья вырезка, морковь, лук репчатый, белое вино и еще 5 ингредиентов

говяжья вырезка, лук репчатый, крупа манная, яйцо и еще 5 ингредиентов

Говядина, Масло сливочное, Лук репчатый и еще 4 ингредиента

говядины, луковица, гвоздики, томатного соуса

говядины одним куском без жира, чеснок, соль перец и еще 1 ингредиент

говядины, сахара, луковица, соль перец и еще 2 ингредиента