Горячее "А-ля "Чанахи" по-украински

Поварёнок
рецепт Горячее "А-ля "Чанахи" по-украински
  • 11
  • Количество порций6
Рецепт на 6 персон. Для приготовления понадобится: Грудинка, Лук репчатый, Морковь, Шампиньоны и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

600 г  Грудинка (свиная, можно взять другую мясную часть)
3 шт  Лук репчатый
1 шт  Морковь (большая или несколько маленьких)
300 г  Шампиньоны
600 г  Картофель
200 г  Сыр твердый
10 зуб.  Чеснок
100 г  Масло сливочное
1 бан.  Фасоль консервированная
2 ст. л.  Смесь специй (0,5 ч.л. кориандра + 0,5 ч.л. смеси перцев + 0,5 ч.л. базилика + неск.листиков лавр.листа)
1 ст. л.  Соль


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок