Горячая закуска профессора Преображенского
Поварёнок
- 10
Понадобится:
150-200 г Сметана
1 шт Лук репчатый
1 шт Яйцо куриное
2 ст. л. Масло сливочное (в оригинале смалец)
20 г Сало (копчёное)
250 г Свинина
250 г Печень говяжья (говяжья или свиная)
100 г Булка (чёрствая; у меня рисовые хлопья - 0,5 стак.)
Горчица (готовая с зёрнами; по вкусу)
Соль (по вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
