Гибаница

Поварёнок

Понадобится:

300 г Мука (для теста)

150 мл Вода (тёплая для теста)

200 г Мак (для маковой прослойки)

200 г Орехи (для ореховой прослойки)

500 г Творог (для творожной прослойки)

2 ст. л. Изюм (для творожной прослойки,ром для вымачивания изюма-2 ст.л)

5 шт Яблоко (для яблочной прослойки)

Корица (для яблочной и творожной прослоек)

300 г Сахар (для теста,и начинок по вкусу)

200 г Сметана (для творожной прослойки и смазывания верхнего листа)

Лимон (цедра 1 г.,сок с лимона-1 ст.л )

2 ст. л. Масло растительное (для теста)

100 мл Молоко горячее (для маковой прослойки)

2 шт Яйцо (1-для теста,1-для творожной начинки)

1 г Ванилин (для творожной прослойки )

25 г Масло сливочное (для смазывания листов теста)

3 г Сах пудра (для посыпки готового пирога)

300 г Мука пшеничная (для теста)

100 мл Молоко (горячее, для маковой прослойки)

2 шт Яйцо куриное (1-для теста,1-для творожной начинки)

3 г Сахарная пудра (для посыпки готового пирога)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок