Гемиста с рисом

Поварёнок
рецепт Гемиста с рисом
  • 13
  • Количество порций6
  • Время приготовления2
Рецепт на 6 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Помидор, Перец болгарский, Баклажан, Кабачок и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

6 шт  Помидор (Крупные, но твердые с толстыми стенками.)
6 шт  Перец болгарский (Крупный зеленый с толстыми стенками)
2 шт  Баклажан (Средних размеров.)
2 шт  Кабачок (Средних размеров)
2 шт  Картофель (Средних размеров)
500 г  Рис (Используется круглозерновой рис, в Греции такой рис называется "Καρολινα".)
Петрушка
100 г  Масло оливковое
1 ч. л.  Соль
1 ч. л.  Сахар
1 ч. л.  Перец черный
300 мл  Вода (Может потребоваться больше, чем указано, зависит от размеров овощей.)
1 шт  Лук репчатый


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок