Гемиста с рисом
Поварёнок- 13
- 6
- 2
Понадобится:
6 шт Помидор (Крупные, но твердые с толстыми стенками.)
6 шт Перец болгарский (Крупный зеленый с толстыми стенками)
2 шт Баклажан (Средних размеров.)
2 шт Кабачок (Средних размеров)
2 шт Картофель (Средних размеров)
500 г Рис (Используется круглозерновой рис, в Греции такой рис называется "Καρολινα".)
Петрушка
100 г Масло оливковое
1 ч. л. Соль
1 ч. л. Сахар
1 ч. л. Перец черный
300 мл Вода (Может потребоваться больше, чем указано, зависит от размеров овощей.)
1 шт Лук репчатый
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок