Фрикадельки в овощном соусе

Едим Дома
рецепт Фрикадельки в овощном соусе
  • 17
  • Количество порций6
Рецепт на 6 персон. Для приготовления понадобится: для фрикаделек, телятины, белого хлеба, яйцо, воды и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

для фрикаделек.
500 г телятины
100 г белого хлеба
1 головка репчатого лука
1 яйцо
соль, перец.
для соуса.
1 крупный кабачок (около 800 г)
2 головки репчатого лука
1 крупная морковь
2 сладких перца
800 мл воды (или бульон по вкусу)
2 ст. ложки винного уксуса
соль
перец
имбирь
веточка свежего зеленого базилика


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома