Свекольный суп с фрикадельками

Едим Дома

Понадобится:

основные:

2 шт. свекла

1 шт. банка очищенных консервированных помидоров

1 шт. перец сладкий красный

1 шт. лук репчатый

1 шт. небольшой пучок кинзы

1 зубчик чеснок

2 л куриный бульон

50 г сметана

2 ст. л. оливковое масло

1 ч. л. масло сливочное

1 щепотка черный перец свежемолотый

0.5 ч. л. соль морская

Для фрикаделек:

500 г фарш из ягнятины и телятины

1 ст. л. кускус

4 веточка тимьян

1 щепотка зира

1 щепотка перец черный свежемолотый

1 щепотка соль морская

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Лавровый лист, Зелень, Морковь, Лук репчатый и еще 6 ингредиентов

куриный бульон, вермишель

Курица, Брокколи, Перец болгарский

картофель, вермишель, лук, морковь и еще 1 ингредиент