Фрикадельки фаршированные моцареллой и песто

Поварёнок
рецепт Фрикадельки фаршированные моцареллой и песто
  • 17
  • Количество порций4
  • Время приготовления30
Рецепт на 4 персоны, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Говядина, Яйцо куриное, Крошка хлебная, Специи и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

Фрикадельки:
600 г  Говядина
1 шт  Яйцо куриное
2 ч. л.  Крошка хлебная
1 ч. л.  Специи (прованские травы)
150 г  Моцарелла (мини шарики)
250 г  Соус (итальянский пассата)
Соль
Перец черный
Песто:
4 ст. л.  Орехи кедровые
50 г  Пармезан
1 зуб.  Чеснок
1 пуч.  Базилик
10 ст. л.  Масло оливковое (extra virgin)
Соль
Перец черный
Подача:
Базилик (листья)
Пармезан


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок