Фрикадельки Аль Форно по-сицилийски

Едим Дома
рецепт Фрикадельки Аль Форно по-сицилийски
  • 24
  • Количество порций1
Рецепт на 1 персону. Для приготовления понадобится: лук красный, чеснок, анчоусы, перец чили и еще 20 ингредиентов

Понадобится:

Для соуса арабьята:
1 шт.  лук красный
2 зубчик  чеснок
2 шт.  анчоусы
1 стручок  перец чили
800 мл  томатный соус итальянский
1 щепотка  корица молотая
50 мл  оливковое масло
30 мл  винный уксус красный
1 ч. л.  сахар
0.5 пучок  базилик
по вкусу  соль
основные:
500 г  баранина
100 г  сухари молотые
50 г  орехи кедровые
50 г  изюм
3 ст. л.  бальзамический уксус
1 ч. л.  орегано сушеный
0.5 шт.  петрушка зелень
50 г  томаты вяленые
50 г  пармезан
по вкусу  оливковое масло
120 г  моцарелла
по вкусу  соль
1 шт.  лимоны


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома