Франжипан с какао от итальянского кондитера Луки Монтерсино

Едим Дома

Понадобится:

120 г мелко молотого миндаля

100 г сахара

120 г холодного сливочного масла

2 яйца

2 ст. ложки крахмала

50 г муки

2 ст. ложки несладкого какао

цедра 1 апельсина

1 стаканчик мороженого "пломбир"

100 г темного шоколада

сок 1 апельсина

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

мандарина, яйца, сахара, муки, сырого миндаля и еще 4 ингредиента

маленьких яйца, сахара, масла, молотого миндаля и еще 11 ингредиентов

соленого сливочного масла комнатной температуры и еще 8 ингредиентов

муки, молотого миндаля, сахара, сливочного масла и еще 6 ингредиентов

масла, маргарина, воды, соли, муки, сахара, масла и еще 3 ингредиента

мука, сахарная пудра, холодного сливочного масла и еще 16 ингредиентов

мука, сахар, сливочное масло, яйцо куриное, соль и еще 10 ингредиентов

сливочное масло, миндальная мука, сахарная пудра и еще 9 ингредиентов