Французский луковый суп по-деревенски

Поварёнок
рецепт Французский луковый суп по-деревенски
  • 12
  • Количество порций3
  • Время приготовления40
Рецепт на 3 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Лук репчатый, Чеснок, Масло сливочное и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

Для супа:
3 шт  Лук репчатый
1 зуб.  Чеснок
35 г  Масло сливочное
2 ст. л.  Мука пшеничная
500 мл  Бульон (куриный)
250 мл  Молоко
2 ст. л.  Сметана (с горкой)
1 ч. л.  Соль (по вкусу)
0,25 ч. л.  Перец черный (свеже-молотый, по вкусу)
Для гренок:
6 ломт.  Хлеб (пшеничный)
1 шт  Желток яичный
50 г  Пармезан (или любой, вами любимый твёрдый сыр)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок