Фасолевый суп-пюре с перловой крупой

Поварёнок
рецепт Фасолевый суп-пюре с перловой крупой
  • 10
Для приготовления понадобится: Фасоль, Лук репчатый, Морковь, Помидор и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

400 г  Фасоль (в оригинальном рецепте предлагалось использовать бобы Каннеллини, но за неимением их, использовала белую фасоль)
1 шт  Лук репчатый
1 шт  Морковь (необязательный ингредиент)
1 шт  Помидор (необязательный ингредиент)
0.5 стак.  Крупа перловая
Масло подсолнечное (или гхи)
Соль
Специи (или свежая зелень: петрушка, лук, базилик, майоран)
150 г  Шампиньоны (необязательный ингредиент)
1 зуб.  Чеснок


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок