Фасолевый суп-пюре с перловой крупой
Поварёнок- 10
Понадобится:
400 г Фасоль (в оригинальном рецепте предлагалось использовать бобы Каннеллини, но за неимением их, использовала белую фасоль)
1 шт Лук репчатый
1 шт Морковь (необязательный ингредиент)
1 шт Помидор (необязательный ингредиент)
0.5 стак. Крупа перловая
Масло подсолнечное (или гхи)
Соль
Специи (или свежая зелень: петрушка, лук, базилик, майоран)
150 г Шампиньоны (необязательный ингредиент)
1 зуб. Чеснок
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок