Фаршированные картофельные клeцки с тушeной красной капустой

Поварёнок

Понадобится:

1 шт Лук репчатый

0,5-1 кг Капуста краснокочанная (или же купить в банке готовую с яблоками и мелкорезанным окороком :))

250 мл Соус (для жаркого)

50 г Сухарики (готовые или приготовить из одной шайбы белого хлеба, подсушить в тостере и чуть поджарить)

Колбаса (кровяная 50-100 гр + печеночная/паштет/ливерная 50-100 гр)

500 г Картофельное пюре (тесто - можно сделать самим, можно купить готовое, что я и сделала, по вкусовым качествам не хуже, чем приготовишь сам)

1-2 шт Яблоко

50-100 г Ветчина

Масло подсолнечное

500 г Пюре картофельное (тесто - можно сделать самим, можно купить готовое, что я и сделала, по вкусовым качествам не хуже, чем приготовишь сам)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок