Фарш изысканный со сливками, или "Муслин"
Едим Дома- 6
Понадобится:
500 г куриного филе
50 г яичных белков (примерно 2 яйца)
250 мл жирных сливок (26 - 35%)
соль
паприка или острый перец (по желанию)
щепотка мускатного ореха
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Анолини в бульоне по-пьячентски (Anolini in brodo alla piacentina)
Следующий рецепт
Утка с молодым картофелем и луковым штруделем