Фарш Пармантье
Едим Дома
- 21
Понадобится:
300 г отварной говядины ( примерно 450 г сырого мяса)
100 г хлеба
100 г молока
1 яйцо
60 г репчатого лука
100 г копченого сала (заменила на сливочное масло)
пучок петрушки
соль
перец
мускатный орех
30 г сливочного масла
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
700 г очищенного картофеля
300 мл молока
40 г сливочного масла
соль
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
50 г швейцарского сыра
50 г масла
панировочные сухари
форма для запекания
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
