Эстрагоновая телятина с апельсиново-смородиновым соусом

Поварёнок

Понадобится:

Для маринада:

1500 г Телятина

1 ст. л. Эстрагон

2 ст. л. Соевый соус (ТМ Киккоман)

3 зуб. Чеснок

Для соуса:

150 мл Бульон (сок от запекания телятины)

2 ст. л. Смородина черная (перетертая с сахаром)

3 ст. л. Соевый соус (ТМ Киккоман)

1/2 шт Апельсин

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Телятина, Кости, Лук репчатый, Морковь и еще 12 ингредиентов

телячья вырезка, вишня замороженная и еще 7 ингредиентов

Телятина, Помидоры черри, Лук репчатый и еще 8 ингредиентов

Телятина, Картофель, Лук репчатый, Чеснок, Майонез и еще 5 ингредиентов

лук белый, морковь, сельдерей стебли, чеснок и еще 13 ингредиентов

Телятина, Соль, Специи

Телятина, Лук репчатый, Чеснок, Горчица, Соль и еще 1 ингредиент

Телятина, Горчица, Мед, Масло оливковое и еще 2 ингредиента