Домашняя моцарелла и идея закуски
Поварёнок
- 10
4 
60
Понадобится:
Для моцареллы:
3 л Молоко
0,25 ч. л. Сычужный фермент (Ацидин-пепсин - 5 таблеток)
1,5 ч. л. Кислота лимонная
110 мл Вода
Для соуса:
200 мл Вино красное сухое
1,5 ст. л. Крахмал картофельный
0,25 ч. л. Соль
1 ст. л. Сахар
1 ч. л. Паприка сладкая
Дополнительно:
1 бан. Оливки черные
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Куриное бедро в иерусалимском маринаде
Следующий рецепт
Морковный заливной пирог с цветной капустой
