Домашний паштет с коньяком

Едим Дома

Понадобится:

1кг любой печени

300 г сливочного масла

5 - 6шт лук - шалот

3 морковки

3 яйца

3 ст. л. коньяка

тимьян, шалфей, мускатный орех по вкусу

соль - перец

масло оливковое для жарки

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

печени, луковица, белого сухого вина, бульона и еще 5 ингредиентов

крупных баклажанов, растительног масла, луковицы и еще 8 ингредиентов

Сало, Мясо, Лук репчатый, Печень говяжья, Лёгкое и еще 3 ингредиента

куриные потрошка, молоко, лук, сливочное масло и еще 3 ингредиента

Печень куриная, Молоко, Масло сливочное, Коньяк и еще 7 ингредиентов

плавленный сыр, масло сливочное, сельдь