Печень по-альпийски
Едим Дома
- 9
Понадобится:
600 гр печени (лучше телячей, но можно и свиной)
120 гр шпика или любой другой копчёности с жирком, типа грудинки
1 луковица
стакан белого сухого вина
100 мл бульона (можно из кубика)
около 60 гр сливочного масла
мука
соль, перец
майоран
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
