Домашний кетчуп от Гордона Рамзи
Поварёнок
- 12
60
Понадобится:
500 г Помидор
1 ст. л. Масло оливковое
1 шт Лук репчатый (сладкий, можно шалот)
2 зуб. Чеснок
1/4 ч. л. Фенхель (семена)
1/4 ч. л. Кориандр (семена)
Соль (морская)
Перец черный
300 мл Сок томатный (или вода)
50 г Сахар коричневый (светлый)
1 ст. л. Уксус (красный винный)
Базилик (листья)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Жареная говяжья вырезка с томатной заправкой с эстрагоном
Следующий рецепт
Хрустящий баклажан с сюрпризом внутри
