"Диетический" рулет с секретом (FALSOMAGRO)

Едим Дома
рецепт "Диетический" рулет с секретом (FALSOMAGRO)
  • 17
  • Количество порций6
Рецепт на 6 персон. Для приготовления понадобится: говядина, говяжий фарш, сыр российский и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

Для рулета:
900  говядина
200 г  говяжий фарш
20 г  сыр российский
50 г  сухари панировочные
3 шт.  яйцо
70 г  мортаделла
40 г  мягкий сыр
30 г  сало
по вкусу  масло оливковое
Для томатного соуса:
1 шт.  лук репчатый
1 шт.  морковь
400 г  томатный соус "пассата"
0.5 стакан  вино красное сухое
по вкусу  соль
по вкусу  перец
по вкусу  масло оливковое
1 стебель  сельдерей


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома