Чизкейк с апельсинами

Поварёнок
рецепт Чизкейк с апельсинами
  • 14
  • Количество порций10
  • Время приготовления3
Рецепт на 10 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: Творог, Сливки, Йогурт, Яйцо, Крахмал, Сахар и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

750 г  Творог (мягкий, для основы)
200 мл  Сливки (20% для основы)
125 г  Йогурт (без добавок, для основы)
6 шт  Яйцо (для основы - 4, для коржа - 2)
4 ст. л.  Крахмал (для основы)
1,5 стак.  Сахар (для основы - 1 стакан, для коржа - 0,5 стакана)
3 шт  Апельсин (2 - для украшения, 1 - для цедры и сока)
0,5 стак.  Мука (для коржа)
1 ст. л.  Коньяк (для пропитки коржа)
4 ст. л.  Джем (апельсиновый)
1 пакет.  Желе (апельсиновое, или желе для торта)
0,5 ч. л.  Разрыхлитель теста (для коржа)
6 шт  Яйцо куриное (для основы - 4, для коржа - 2)
0,5 стак.  Мука пшеничная (для коржа)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок