Чизкейк без выпечки со вкусом "Страчателла"

Поварёнок
рецепт Чизкейк без выпечки со вкусом "Страчателла"
  • 11
  • Количество порций80
  • Время приготовления40
Рецепт на 80 персон, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Печенье, Сыр творожный, Сахарная пудра, Ванилин и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

8 шт  Печенье (савоярди)
340 г  Сыр творожный
100 г  Сахарная пудра
по вкусу  Ванилин
10 г  Желатин (быстрорастворимый)
70 мл  Вода
100 г  Кефир (жирность 3,2%)
200 мл  Сливки (жирность 33%)
240 г  Клубника
50 г  Шоколад темный
по вкусу  Мята (для украшения)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок