Овощи-гриль в остром томатном маринаде

Поварёнок
рецепт Овощи-гриль в остром томатном маринаде
  • 14
  • Количество порций6
  • Время приготовления60
Рецепт на 6 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Баклажан, Перец болгарский, Лук репчатый, Чеснок и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

1 шт  Баклажан (средний)
2 шт  Перец болгарский (красный и жёлтый)
1 шт  Лук репчатый
8 зуб.  Чеснок
4 шт  Помидор
1/2 шт  Перец красный жгучий (у меня зелёный)
2 ст. л.  Масло растительное
1/2 ч. л.  Кориандр (молотый)
1 ч. л.  Уксус (70% или 50 мл 9%)
1/2 ст. л.  Сахар
1/2 ст. л.  Соль
1/4 ч. л.  Смесь перцев (молотая)
1 пуч.  Укроп
1 пуч.  Кинза


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок