Чанахи
Поварёнок- 13
- 60
Понадобится:
400 г Баранина
50 г Сало (курдючное - по необходимости)
1 шт Картофель (~90 гр.)
1 шт Баклажан (~120 гр.)
1 шт Лук репчатый (~100 гр.)
1 зуб. Чеснок
1 шт Помидор (~100 гр.)
1 пуч. Петрушка (~50 гр.)
Перец черный (по вкусу)
1/8 ч. л. Перец красный жгучий (на кончике ножа)
1/3 ч. л. Хмели-сунели
1/2 ч. л. Соль (по вкусу)
Вода
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Охотничий шулюм из дикого кабана
Следующий рецепт
Куриные крылышки в медово-горчичом маринаде