Баранина с луком

Поварёнок
рецепт Баранина с луком
  • 7
  • Количество порций15
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 15 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Баранина, Лук репчатый, Сало, Соль, Зира и еще 2 ингредиента

Понадобится:

2,0 кг  Баранина (Верхняя часть задней ноги, корейка, ребрышки.)
1,5 кг  Лук репчатый
100 г  Сало (Курдюк (Или 80 г хорошего растительного масла))
3 ч. л.  Соль (По вкусу)
1 ч. л.  Зира
1 шт  Перец красный жгучий (Целый стрючок)
1 ч. л.  Кориандр


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок