Баранина, тушенная в пиве
Поварёнок
- 13
4
Понадобится:
1 кг Мясо (я взял лопаточную часть молодого барашка)
50 г Сало (я взял курдючное )
1 стак. Пиво светлое (можно и тёмное, или вино)
1 шт Лук репчатый
3 шт Помидор
8 зуб. Чеснок
1 шт Перец красный жгучий
1 ч. л. Хмели-сунели
1 ч. л. Сумах
0,5 ч. л. Куркума
1 шт Лист лавровый
20 г Зелень (для украшения)
1 ч. л. Соль (по вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
